Vantagens

Elevado teor de fruta (47%)
Aplicação simples e prática
Aplicação versátil em pastelaria.

Indicado para recheios de bolos e folhados, tarteletes, folhados, profiteroles, rolos e troncos, bolos de aniversário e bomboms. Pode ser utilizado directamente no pão ou em tostas.

• Qualidade e sabor constantes.
• Controle de custos e redução dos desperdícios.
• Redução do tempo de preparação.
• Estável na congelação e no forno
• Utilizável mesmo em cozinhas menos equipadas.

  Ingredientes/Aminoácidos Essenciais

Morango (50%), açúcar, água, xarope de glucose-frutose, amido modificado, gelificante (pectina), aroma, corantes (tartarazina, cochonilha), conservantes (sorbato de potássio, benzoato de sódio), regulador de acidez (ácido cítrico).

  Conservação

Conservar em local fresco e seco.

Após abertura manter entre 0º e 4º C.

  Embalagem e Validade

Baldes de 3kg, 5,5kg, 6kg, 7kg e 7,5kg: 9 meses