Derovo Group - Ovo em Pó

Ovo em Pó

Adequado para produtos de pastelaria, refeições prontas e produtos cárnicos.

Ovo pasteurizado em pó, desidratado por atomização.

Ovo inteiro, gema e clara.

Vantagens

Validade alargada

Facilidade de transporte e armazenamento

Higiene e Segurança

Respeita todas as normas de Higiene e Segurança

Segmentos

Hotelaria, Restauração e Cafetaria

Equivalências

250g ovo em pó (+750g água) = 20 ovos

445g gema em pó (+555g água) = 60 gemas

125g clara em pó (+875g água) = 36 claras

Unidades de venda

Saco de 25kg, em caixa de cartão • 24 Caixas/Palete • 24 Unidades/Palete

Embalagem, Dimensões e Validade

Saco 25kg (370x370x430 mm): 12 meses