DOVO patrocina el concurso “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”

Derovo, a través de su marca DOVO, vuelve a asociarse al prestigioso concurso nacional “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”, promovido por la ACIP – Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Pastelaria e Similares. Ampliamente reconocido en el sector de la panadería y pastelería, el concurso “O Melhor Bolo-Rei de Portugal” reúne a los mejores profesionales, marcas y entusiastas de la repostería tradicional portuguesa. Con cinco categorías en competición —Bolo-Rei, Bolo Rainha, Bolo-Rei Escangalhado, Trança de Natal y Premio Innovación— el evento se ha consolidado a lo largo de los años como una de las iniciativas más relevantes en la valorización e innovación del sector, promoviendo el respeto por las recetas y sabores que forman parte del patrimonio gastronómico nacional. En la 12.ª edición del concurso, que celebra la excelencia y tradición de la pastelería portuguesa, se realizarán dos semifinales: el 8 de noviembre en el Shopping Cidade do Porto, y el 15 de noviembre en el UBBO Shopping Resort, en Amadora, Lisboa. La final tendrá lugar el 22 de noviembre en el Centro Comercial Alma Shopping, en Coimbra. El apoyo a iniciativas como esta busca valorar el arte y el saber hacer que definen la pastelería portuguesa, además de representar el compromiso de la marca DOVO con la calidad y con la promoción de la pastelería, reafirmando su vínculo con el sector profesional y la confianza que ofrece a los maestros pasteleros de todo el país. El Bolo-Rei es un símbolo de tradición y creatividad, y es un orgullo contribuir a celebrar este legado.