El Mejor Folar y Pão de Ló de Portugal

El 9º Concurso ACIP - "El Mejor Folar y Pão de Ló de Portugal" tuvo lugar el 18 de marzo, en el Mercado Municipal D. Pedro V, en Coimbra. Un concurso cuyo "principal objetivo es estimular la mejora de la calidad del Folar y Pão de Ló, pretendiendo con esta iniciativa, dignificar y dinamizar el Sector de Panadería y Pastelería". Las categorías que competían eran Bizcocho, Bizcocho Húmedo, Bizcocho Dulce, Bizcocho Salado, Hojaldre e Innovación. Como proveedor de algunas de las empresas concursantes y patrocinador del evento, el GRUPO Derovo estuvo representado con dos jurados. Jorge Alexandre - Gerente de Clientes y Daniel Baptista - Gerente de Marketing. Una presencia que apuntó la estrecha y cordial relación con ACIP y una forma de estar al tanto de lo que mejor se hace en la industria de la pastelería y panadería en Portugal. Felicitamos a la organización y a todas las empresas que participaron en las diversas categorías de productos. Esperamos con interés el próximo evento, donde sin duda estaremos presentes.