O açúcar caramelizado fornece-lhe uma cor dourada, ideal para a confeção do famoso e sabororo Paris-Brest. Contém 25% de avelãs, 25% de amêndoas e 50% de açúcar.
Chocolate sustentável com sabor a puro cacau e sabor intenso a leite. Chocolate com 38% de cacau, 23% de leite e 38% de gordura. Nível de viscosidade: 4/5.
