Cachorro de Verão
Ingredientes
4 pães de cachorro
4 salsichas
2 tomates
3 c. sopa de milho
Oregãos
1 pitada de pimenta
Sal fino q.b.
4 OVOS COZIDOS DOVO
Rúcula q.b.
Vinagre
2 c. sopa de ketchup
1 fio de azeite
Batatas Chips q.b.
Preparação
Comece por cozer as salsichas em água fervente, durante 3 minutos, e escorra-as.
Enquanto isto, corte o tomate em cubinhos, junte-lhe o milho e tempere com sal, pimenta, oregãos, azeite e vinagre. Fatie os ovos e tempere com sal e pimenta.
Abra os pães a meio e adicione-lhes a salsicha, ladeada com fatias de ovo. Adicione ketchup e uma boa porção da mistura de tomate e milho. Termine com folhas de rúcula e sirva. Acompanhe com batatas chips.