Preparação

Sobre uma superfície lisa coloque uma folha de papel vegetal e adicione-lhe duas fatias de pão de forma, lado a lado (sobreponha um pouco uma fatia sobre a outra). Mais abaixo, adicione mais duas fatias de pão, sobrepondo-as também, de modo a formar um retangulo grande com as 4 fatias de pão.
Pincele com um pouco de leite e, com o auxílio de um rolo da massa, pressione o pão para unir as fatias. Execute o mesmo processo por mais duas vezes.
Barre a superfície dos retangulos de pão com um pouco de molho de iogurte e cubra com folhas de alface. Adicione uma camada de fatias de queijo e duas de fiambre. Sobre estes, distribua fatias de tomates cereja vermelhos e dourados, pedacinhos de pepino e meias luas de ovo cozido.
Com cuidado, enrole como se fosse uma torta e pressione para que não se desenrole. Corte fatias com 2cm de espessura e espete, em cada uma delas, um palito de madeira, que deverá atravessar todo o rolinho de pão.
Sirva de imediato.